Vermentino
Le Vermentino, cultivé depuis très longtemps dans le massif corse et sur le littoral provençal sous le nom de Rolle, semble être originaire d’Italie.
Certains experts estiment qu’il serait plutôt une mutation du cépage Malvoisie et donc d’origine espagnole. Ce cépage méditerranéen, qui connait un engouement auprès des consommateurs, produit des vins blancs de grande qualité. Ils sont expressifs et fins tout en offrant une bouche onctueuse.
IGP Pays d'Oc100% Vermentino2022
- DégustationLe nez de ce Vermentino Les Jamelles est séduisant et allie des notes florales d’aubépine et de tilleul, avec un soupçon de poire Williams qui donne un vin frais et croquant. C’est un vin élégant, rond et frais en bouche.
- Mets & VinServir très frais (10°C), en apéritif, avec des brochettes ou un carpaccio de Saint-Jacques, une truite fumée ou des antipasti. Catherine Delaunay propose de l’associer avec une salade grecque ou un filet de dorade au fenouil.
Ce produit n'est plus en stock
Avis clients sur ce vin
Cliquez ici pour donner votre avis